Marie-Pierre Olivieri : Du Goût, Des Saveurs, Sans Cholestérol - Recettes Et Conseils Santé (Livre) - Livres et BD d'occasion - Achat et vente
Marie-Pierre Olivieri
Editions Saep - 01/03/2005
Livre
Comme Neuf
L1) Comme neuf Le cholestérol est un problème de santé nationale ; on en parle beaucoup, sans forcément savoir de quoi il retourne. Marie-Pierre Oliviéri, diététicienne, fait un point complet sur la situation. Après une définition du cholestérol et de ses conséquences sur la santé, vous découvrirez comment le combattre pour le réduire et le ramener vers des quantités compatibles avec une bonne santé. Un des principaux moyens de lutte passant par l'alimentation, la majeure partie du livre est consacrée aux recettes. Mais, attention, pas à des recettes austères et peu appétissantes, bien au contraire ! Vous allez découvrir que l'on peut bien manger, se faire plaisir à chaque repas et combattre son mauvais cholestérol. Comment ? En choisissant les bons aliments et les bons assaisonnements. Les recettes, entrecoupées de textes d'information, sont classées par intérêt nutritionnel : les recettes riches en fibres, en antioxydants, en oméga 6 et 3 ou qui font la part. belle à l'huile d'olive, voire, plus simplement, utilisant des produits de base pauvres en cholestérol. Un vrai livre pratique pour prévenir ou combattre le cholestérol avec bonheur !
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